昨日は、立川でも雪がちらついていました(´ω｀*)
でもすぐにやんでしまったため、子どもたちは気づかず…(笑)

今日は気温がぐんと下がり、寒い朝となりました。
そんな中でも、元気なさくらんぼさんはご機嫌で登園♬
各々が好きな遊びを楽しんでいます。

 

 

「はたらくくるま」の歌が大好きなさくらんぼさん🍒
「郵便車」のフレーズを口ずさみながら、郵便あそびをしていました♡

 

あたたかいホットカーペットの上にごろりんこ♡
面白い態勢で絵本を見ていた〇〇君です(^<^)

 

今日の食育は「ブロッコリー🥦」です。
こんな形の茎から、にょきにょき生えてくるお野菜って、な～んだ？の質問に、きちんと答えられていたパンダさんでした🐼

 

 

ブリッコリーに切れ目を入れてくれていたので、そこから割いてみることに…。
力を入れて、出来るかな？？

 

「〇〇君、自分で出来る？？」
お友だちの様子を観察。　何やら楽しそうに会話をしていました(´ω｀*)

 

ブロッコリーの中身って、どんな風になっているんだろう？？

 

 

ブロッコリーについている、小さなツブツブが気になって仕方のない〇〇ちゃんでした。
ツブツブ取っちゃうと、食べるところがなくなっちゃうよー💦

 

今日は２歳児ぱんだグループさんの「クッキング保育」がありました。
今回は「すいとん作り」に挑戦です！！

 

すいとんって、何だろう？？
調理さんが、すいとんの生地を見せてくれました。
「うわぁ～！お餅みたーい♡」

 

すいとんに使う材料は…
「すごーい！いっぱい使うんだね。」

 

 

切る食材は、自分で好きな物を選びました。
〇〇ちゃんは、「油揚げ」に挑戦。
ツルツル油ですべらないかな？？

 

 

小松菜が上手く切れずに、最後は引きちぎって…(笑)

 

次は、こんにゃくに挑戦です。
今回は、こんにゃくを手でちぎってみることに…。
「ん？？これはなんだ？？　不思議なにおいがするぞ…。」

 

上手くちぎれなかったので、調理さんがお手本を見せてくれました。

 

こんにゃくって固くはないですが、不思議な感触。
なかなか思うように切れないこんにゃくと格闘中…(笑)

 

最後はハサミの力を借りました…(笑)

 

一口サイズに切れました！！　さすがパンダさん🐼

 

切った材料とお肉を、お鍋の中で炒めていきます。
お肉を焼くと、ジュージューと音がしていい香りがしてきました♡

 

切った食材を入れて、炒めていきます。
もぅ手慣れたパンダさんは、大人の介助が無くても一人でスイスイお料理していくのでビックリ！！

 

 

まるで料理人？？(笑)
驚くほどの手際の良さに、調理さんも保育士もお手伝いをすることはほとんどありませんでした(￣▽￣;)

 

 

具材がいたまったら、お湯を加えて煮込んでいきます。

 

お鍋の中でグツグツ煮込む様子にくぎ付け…。
「おいしくな～れ♡」のおまじないも忘れずに(´ω｀*)

 

 

煮込んでいる間、すいとんに入れる「お味噌」の味見を…。
「これな～に？」とちょっと不思議そうな様子でしたが、一口舐めてみると…「うわぁ～美味しい♡」

 

 

メインのすいとん作りです。
「お団子みたいだね～」もちもちの生地をこねて粘土遊びのようになっちゃいました(笑)

 

 

熱々のお鍋の中にすいとんを入れていきます。
熱いから、ゆっくりね。

 

 

すいとんの次は、最後の仕上げ。　お味噌を溶いていきます。

 

お味噌を入れて混ぜていると…
あれれ？？お味噌が解けていっちゃた！！

 

 

しっかり煮込んだら、すいとんの完成です！！
仕上げは調理さんにお願いして、お給食の時に、みんなで食べたいと思います(≧▽≦)

 

パンダさんのクッキングの間、ウサギさんとコアラさんは公園へお散歩です♬
どうやら今回は新しい公園へ出かけたようです(´ω｀*)

 

ジャングル？(植木)の中を、探検♬探検♬

 

 

「おぉーい！！　僕は、ここだよー！」

 

「見てみてー！大きな葉っぱを見つけちゃった♡」

 

「お馬さん、こんにちわ～♡」「お馬さんも、葉っぱ食べますか？」

 

パッカパッカ♬　ゆらゆら？　お馬さんにも乗れちゃった♡

 

 

すいとんが完成しました！！
みんなで仲良く、「いただきまーす♬」

 

「僕の作ったすいとんは、どこだ～？？」

 

パンダさんの作ってくれたすいとん、おいしいよ♡

 

 

ウサギさんも、コアラさんも、もりもり食べてくれました(≧▽≦)
パンダさん、良かったね～♬

 

 

 

「う～ん♡　おいしさが身に染みる～♡」
っと、言っているかもしれません(笑)

 

※追記
お給食で提供している「すいとん」は、調理さんがしっかりとした工程で作ってくれた安全なものを提供しています。
パンダさんがクッキングで調理したものは、ごめんなさい。(処分しています。)

子どもたちには、クッキングの楽しさを感じてもらい、自分で作った料理を美味しく食べる喜びを感じる体験を大切にしています。

食材がもったいない等の様々なご意見があるかと思いますが、子どもたちの充実した体験を大切にしたい保育へのご理解を頂けると幸いです。